以前、『母の味』に関するブログが書かれてありましたが、
我が家の『母の味』と言えば巻き寿司です。少し甘めの酢飯と具の味付けが絶妙です。私は母の巻き寿司が大好きです。何度か教わったのですが、今だに、母の味は出せません。
所で ２月3日の節分でしたね。
母と一緒に恵方巻き(巻き寿司)を作りました。
今年の方角は北北西
無病息災を願いながら、黙々と食べることで願いが叶うと信じて！
1本ペロリ！（食べすぎですね）
『母の味』巻き寿司
とても美味しかったです
。
。1日も早く『母の味』を引き継げるように頑張ります。
看護師：M
